Kulturbrauerei Heidelberg

Brauhaus mit eigener Brauerei, Hotel und Biergarten für 200 Gäste in der Leyergasse 6; ausgeschenkt werden die hauseigenen Scheffel's Bierspezialitäten.

In der Kulturbrauerei betreibt Familie Merz seit rund 20 Jahren ein Ensemble aus Hotel, Brauerei, Gasthaus und Biergarten in der Altstadt. Gebraut wird im eigenen Sudhaus nach dem Reinheitsgebot; je nach Saison sind drei der Scheffel's Bierspezialitäten im Ausschank, etwa Pils, Kräusen, helles Hefeweizen oder Dunkelweizen. Die Küche beschreibt sich als klassisch regional mit mediterranen Anklängen, mittags wie abends. Platz bieten die Ritterhalle mit 130 Plätzen, die Braustube mit 60, die Scheffelstube mit 50, die Empore mit 40 und der Biergarten mit 200 Plätzen. Das Haus bittet darum, auch für den Biergarten zu reservieren, telefonisch, über Open Table oder per Formular. Gruppen können eine Führung durch Gär- und Lagerkeller buchen. Zum Haus gehört auch das Wirtshaus zum Seppl in der Hauptstraße.